Mehr Zuschauer ins Stadion

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    • vegas91 schrieb:

      Mich würde halt wirklich mal die Meinung von der GmbH zum Thema Gastroqualiät, Auswahl und Wartezeiten interessieren. Sieht man das komplett anderst oder sieht man dort nicht großes und notwendiges Verbesserungspotenzial. Das Thema wird ja nicht nur hier angesprochen, sondern hört man im Stadion sehr oft.
      Ja, du hast 100% recht, aber ist das nicht auch ein Zeichen von "Missmanagement"...zahlreiche zahlende Kunden beklagen sich...aber es wird einfach nichts geändert...ich würde mir auch wünschen, dass wir endlich vom Begriff "GmbH" abkommen, als wäre das ein "besonderes" Konstrukt...es ist letztendlich eine "rechtliche" "Privatisierung"...da "passiert" nichts anderes als in einem "normalen" Verein...bis auf steuerliche Aspekte und Haftungsfragen...
    • Ich habe ja schon vor ein paar Tagen geschrieben, das hier, wie meist, keinerlei Reaktion seitens der GmbH kommen wird. Finde ich
      echt schade, denn ich denke, was hoffentlich noch nicht so schnell passiert, irgendwann wird man wieder froh auch über
      jeden "normalen" Fan sein. Man merkt halt schon sehr, das wohl der VIP Fan für den Verein der wesentlich wichtigere Besucher
      ist.
    • Il professore schrieb:

      vegas91 schrieb:

      Mich würde halt wirklich mal die Meinung von der GmbH zum Thema Gastroqualiät, Auswahl und Wartezeiten interessieren. Sieht man das komplett anderst oder sieht man dort nicht großes und notwendiges Verbesserungspotenzial. Das Thema wird ja nicht nur hier angesprochen, sondern hört man im Stadion sehr oft.
      Ja, du hast 100% recht, aber ist das nicht auch ein Zeichen von "Missmanagement"...zahlreiche zahlende Kunden beklagen sich...aber es wird einfach nichts geändert...ich würde mir auch wünschen, dass wir endlich vom Begriff "GmbH" abkommen, als wäre das ein "besonderes" Konstrukt...es ist letztendlich eine "rechtliche" "Privatisierung"...da "passiert" nichts anderes als in einem "normalen" Verein...bis auf steuerliche Aspekte und Haftungsfragen...
      dann lassen wir halt einfach die Tatsache, das es sowohl eine Kapitalgesellschaft als auch einen e.V. gibt, unter den Tisch fallen, stört ja niemanden....
    • Beach schrieb:

      Auch diese Probleme wären doch zu lösen. Am besten macht ihr alle einen Essstreik über mehrere Spiele dann werden sie schon merken dass ihr euch nicht verarschen lasst. ICH halte es locker 3 Stunden ohne Essen aus.
      Ich werde mal Herrn Pferner fragen wenn ich ihn wieder sehe, ob draussen !! tatsächlich kein Döner-oder Pizza- oder sonstwas-Stand aufgebaut werden darf und falls dies zutrifft, warum. Bei mehr Konkurrenz würden die drinnen sehr bald merken dass bei ihnen das Preis-/Leistungsverhältnis schon lange nicht passt.
      Da darf gar kein anderer nen Stand aufmachen, die Bewirtschaftung des Stadions wurde von der Stadt fest vergeben, da gabs offiziell ne Ausschreibung.
      Siehe Zitat unten, war wohl die Ausschreibung:


      kronwall schrieb:

      Tja, so sieht zumindest die Ausschreibung aus:

      Konzession für den Gastronomie- und Kioskbetrieb Eisstadion Kaufbeuren. 1) Mit dieser Bekanntmachung wird zur Interessenbekundung für die Konzession zum Gastronomie- und Kioskbetrieb Eisstadion Kaufbeuren aufgerufen. Zum Verfahrensablauf vgl. Abschnitt VI.2) „Zusätzliche Angaben“. 2) Der Gastronomie- und Kioskbetrieb im neu zu errichtenden Eisstadion in Kaufbeuren soll in Form einer Dienstleistungskonzession erfolgen. Hierfür räumt der Konzessionsgeber dem Konzessionsnehmer für die Vertragsdauer (voraussichtlich 10 Jahre) und nur soweit zur Erreichung der Vertragszwecke erforderlich das Nutzungsrecht an seinen Gastronomieräumlichkeiten (Cafeteria mit ca. 150 m , grundsätzlich während der Eiszeiten geöffnet) und Kioskräumlichkeiten (vier Räume zu je ca. 15 m , grundsätzlich nur während der Heimspiele der Eishockey-Profiabteilung der ESVK Spielbetriebs GmbH geöffnet) ein. Die vier Kioskstände und die Cafeteria/Gastronomie dienen ausschließlich der Verpflegung der Besucher von Heimspielen der Profiabteilung der ESVK Spielbetriebs GmbH und des öffentlichen Eislaufs sowie ggf. der Besucher sonstiger Sportveranstaltungen (z. B. Hallenfußball). Kiosk und Cafeteria/Gastronomie stehen zeitlich wie räumlich nur den vorgenannten Besuchern offen und bieten Getränke und Imbisse für den Sofortverzehr an. Ein mit einemtypischen Gaststätten- und Restaurantbetrieb vergleichbares Speisen- und Getränkeangebot ist nicht möglich. Der Konzessionsnehmer trägt das alleinige wirtschaftliche Risiko, insbesondere die Kosten und Aufwendungen für den Gastronomie- und Kioskbetrieb, nach Maßgabe des abzuschließenden Konzessionsvertrages. Der Konzessionsnehmer hat die eine spezifische Küchenausstattung selbst zu stellen. Der Konzessionsgeber erwartet einen angemessenen Mietzins und eine Umsatzbeteiligung.

      Bei einer Stadionkneipe denken doch die Meisten an eine Art Sportsbar-Konzept.
      Aber an eine Cafeteria? Klingt für mich nach Gänsefarm :)
      Eine Stadionkneipe ohne Schnitzel + Pommes und Currywurst ist doch keine Stadionkneipe.
      Na da werden einige mit den Füßen abstimmen und dann bin ich mal gespannt, wie lange das Konzept beibehalten wird.
    • Und die Rechte hat der ESVK erworben. Deswegen gibt es die anderen Stände nicht mehr. Solange ihr diesen Mist für teuer Geld nach langer Wartezeit in der Schlange kauft, ändert sich nichts. Geht vorher einen Döner essen, auf ein Gyros und unterstützt die Welt da draußen. Scheinbar interessieren sie sich dort mehr für ihre Kundschaft. Im dicken Hund oder im Platzl würden bei so einem Fraß die Leute die Theke abbauen.